为切实筑牢养老服务机构安全防线，保障老年群体生命财产安全与饮食健康，近日，浔阳街道组织民政、安监、妇联等部门深入辖区敬老院，开展安全生产专项检查，并同步落实街道领导干部陪餐制度，以实际行动守护老人“舌尖上的安全”。

检查组一行抵达浔阳敬老院。检查组首先对敬老院的消防设施、用电线路、燃气使用及疏散通道等关键环节进行了细致排查。随后，检查组深入敬老院食堂操作间、食品储存间及餐厅，重点检查了从业人员健康证明、食品留样记录及原材料采购索证索票情况。针对秋季传染病高发特点，检查组要求食堂管理人员严把食品加工各环节卫生关，生熟分开、烧熟煮透，做好餐具消毒和防蝇防鼠措施，确保老年人吃得安全、吃得放心。

检查组查看食品储存间情况

临近午餐时间，检查组一行在敬老院餐厅与老人们一同就餐，落实陪餐制度。街道分管负责人与老人亲切交谈，关切询问他们的身体状况和日常饮食喜好，认真倾听老人们对饭菜口味、软硬程度及服务态度的意见建议。陪餐过程中，检查组现场品尝了当日菜品，对饭菜质量、营养搭配给予了肯定，并叮嘱敬老院负责人要持续关注老人饮食需求，科学制定菜谱，注重营养均衡，让每一位老人都能感受到家的温暖。

“安全生产无小事，老人安全更是重中之重。”浔阳街道社会事务综合服务中心负责人表示，此次检查与陪餐不仅是一次隐患排查，更是一次责任落实。下一步，浔阳街道将持续加强对辖区养老机构的常态化监管，定期开展“回头看”，并不断完善陪餐制度，形成长效管理机制，切实为老年人营造安全、舒适、温馨的养老环境。

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作者：郭俊文

责编：谢瑾

一审：谢瑾

二审：李军

三审：曹志武

来源：浔阳街道

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